Recife
18 de Setembro a 05 de Outubro
Alphaiate
RestauranteAlphaiateBacalhau da Noruega do AlphaiateBacalhau da Noruega com legumes e creme de espinafreEndereço R. Artur Muniz, 82, Boa Viagem - Recife Horário Domingo a Domingo – 11h30 às 00h Instagram
Bar do Cabo
RestauranteBar do CaboBacalhau NordestinoLombo de Bacalhau da Noruega, finalizado com leite de coco cremoso e azeite especial, batatas, pimentões coloridos, cebola roxa e um toque fresco de coentroEndereço R. Nanuque, 37 - Brasília Teimosa - Recife Horário 3ª a...
Bar do Neno
RestauranteBar do NenoBacalhau da Noruega do NenoBacablhau da Noruega com legumes e creme de espinafreEndereço R. Padre Roma, 722, Parnamirim - Recife Horário 3ª feira a Domingo – 11h às 00h Instagram
Barbarico Pastacaffe
RestauranteBarbarico PastacaffeBacalhau da Noruega do Barbarico PastacaffeLombo de Bacalhau da Noruega, na manteiga e azeite, flor de sal, páprica doce, defumada e picante, creme fresco e batatas finalizado com miguinhas de especiarias.Endereço Av. Eng. Domingos...
Barrio Bar
RestauranteBarrio BarArrumadinho de Bacalhau da NoruegaBacalhau da Noruega servido com feijão verde, farofa crocante e vinagrete caseiroEndereço Av. Joaquim Nabuco, 5 - Varaduoro - Olinda Horário De segunda asábado de 11H às 21H Instagram
Bica Bar
RestauranteBica BarTartar de BacalhauBacalhau da Noruega em lascas curado em azeite trufado, servidas sobre salada de batata defumada e finalizadas com delicados chips de batata-doce e microverdes.Endereço R. do Amparo, 213, Amparo - Olinda Horário 5ª, 6ª e Sábado –...
Boteco Porto Ferreiro
RestauranteBoteco Porto FerreiroBacalhau da Noruega do Porto FerreiroBacalhau da Noruega com legumes e creme de espinafreEndereço Av. Rui Barbosa, 458, Graças - Recife Horário Domingo a Domingo – 11h30 às 00h Instagram
Cafeteria Alto da Sé
RestauranteCafeteria Alto da SéBrusqueta Alto da séBacalhau da Noruega marinado no alecrim, servido com tomates-cereja confitados ao manjericão, molho de cajá levemente ácido, crocante de amêndoas e finalização com azeite extravirgem.Endereço R. Bpo. Coutinho, 799,...
Cais Rooftop
RestauranteCais RooftopBacalhau da Noruega do Cais RooftopBacalhau da Noruega na nata com arroz de açafrão e cebola crocante. Acompanha pão no azeite.Endereço Av. Alfredo Lisboa, 04 - Recife Horário Domingo a Domingo – 12h à 01h Instagram
Cantinho do Tony
RestauranteCantinho do Tony Santo GadusEmpradado de Bacalhau da Noruega, delicadamente cozido em baixa temperatura. Servido sobre uma cama de couve e batatas macias, com toque final de alhos crocantes.Endereço Av. Conselheiro Aguiar, 2775 - Loja 08, Boa Viagem -...
Casa Tribuna Restaurante
RestauranteCasa TribunaBacalhau OlindenseLombo de Bacalhau da Noruega assado ao forno com alho, acompanhado de batatas ao murro, cenoura, brócolis, cebola salteada, ovo cozido e couve na manteiga. Servido com nosso pão de grãos caseiro.Endereço R. Prof. José Cândido...
Domingos
RestauranteDomingosBacalhau do ChefLombo de Bacalhau da Noruega ao forno com batata ao murro e pimentões. Acompanhado por arroz com brócolis.Endereço R. Beijupirá, 128, Porto de Galinhas - Ipojuca Horário Domingo a Domingo – 12h às 23h Instagram
Fabbrique
RestauranteFabbriqueBacalla Ai RisoLombo de Bacalhau da Noruega forneado, servido com pesto de alcaparras e acompanhado de risoto de pera e nozes.Endereço Estr. Real do Poço, s/n, Poço da Panela - Recife Horário 3ª feira a Domingo – 11h30 às 23h Instagram
Licínio
RestauranteLicínioBacalhau da Noruega do LicínioBacalhau da Noruega com legumes e creme de espinafreEndereço R. Francisco da Cunha, 165, Boa Viagem - Recife HorárioDomingo a Domingo – 12h às 00hInstagram
Locais e Sabores da Bela Vista
RestauranteLocais e Sabores da Bela VistaBacalhau com NatasLascas de Bacalhau da Noruega, salteadas lentamente com cebolas douradas no azeite extra virgem. Servidas com batatas envolvidas em um delicado creme de leite, gratinado com uma camada de muçarela e...
Moendo na Laje
RestauranteMoendo na LajeBacalhau MoendoBacalhau da Noruega servido com pimentões confitados, mousseline de macaxeira com queijo manteiga e crispy de couve.Endereço Av. Alfredo Lisboa, 810 - 7º andar - Recife Horário 3ª feira a Domingo – 11h30 às 00h Instagram
O Bragantino
RestauranteO BragantinoBolinho de BacalhauBolinho de bacalhau tradicional, preparado com lascas de Saithe, tempero caseiro e massa leve, frito até ficar dourado e crocante por fora, macio por dentro.Endereço R. Dr. José Maria, s/n - BOX 138/140, Encruzilhada - Recife...
Oficina do Sabor
RestauranteOficina do SaborBacalhau DouradoLombo de Bacalhau da Noruega confitado no azeite, alho e cebolas, servido com batatas ao murro e arroz temperado Endereço R. do Amparo, 335, Amparo - Olinda Horário 3ª a 5ª feira – 11h30 às 17h | 6ª e Sábado – 11h30 às 22h |...
Patuá
RestaurantePatuáMoqueca de BacalhauMoqueca de Bacalhau da Noruega, cebolas caramelizadas, batatas e ovos. Acompanha pirão, arroz e farofinha amanteigada. Endereço R. Bernardo Vieira de Melo, Carmo - Olinda Horário Terça a Domingo – 11h às 15h Instagram
Pomodoro Café
Restaurante Pomodoro CaféBACCALABacalhau da Noruega confitado em azeite, acompanhado de lâminas de legumes glaceados na manteiga de ervas e servido sobre um delicado creme de anchovas.Endereço Rua Capitão Rebelinho, 418, Pina - Boa Viagem - Recife Horário Terça a...
Restaurante Leite
Restaurante Leite Bacalhau à Manoel LeiteLombo de Bacalhau da Noruega grelhado no azeite com cebola, alho e azeitonas, pimentão e batata cozida. Endereço Praça Joaquim Nabuco, 147 - Santo Antônio - Recife Horário Domingo a domingo – 11h às 16h Instagram
Sétimo Paraíso
RestauranteSétimo ParaísoBacalhau da Noruega do Sétimo ParaísoBacalhau da Noruega temperado com uma pasta de pimentão vermelho e ervas, uma camada de batata, tomates confitados, brócolis braseados e crispy de batata doce. Acompanha arroz parrilheiro.Endereço Av. João...
Taberna de Cinema
RestauranteTaberna de CinemaQuesadilla de BacalhauBacalhau da Noruega refogado com legumes, verduras, banana da terra e especiarias, misturado com 2 queijos e envolto numa tortilla artesanal levemente dourada na manteiga. Acompanha pimentões agridoce e geléia de...
Tasca Iberica
RestauranteTasca IbericaBacalhau Gomes de SáBacalhau da Noruega desfiado, refogado com cebolas, batatas e ovos, regado com azeite e assado até dourar. Finalizado com azeitonas e rodelas de ovo.Endereço R. Manuel Borba, 182, Carmo - Olinda Horário 3ª a Domingo – 11h30...
Villa Pier Gourmet
RestauranteVilla Pier GourmetBacalhau do TimboLombo de Bacalhau da Noruega coberto por uma crocante crosta de panko com castanha de caju. Acompanha creme de batata baroa, finalizado com azeite de ervas aromático, pétalas de cebola roxa caramelizada, tomates-cereja...