Barra e Adj. – Rio
Barsa Uptown
RestauranteBarsaBacalhau ReiLombo de Bacalhau da Noruega dourado no azeite, com batatas douradas, couve mineira, cebolas e azeitonas portuguesas, alcaparras e alho dourado. Acompanha arroz de brócolis.Endereço Av. Ayrton Senna, 5500 Bloco 10 - Lojas 101 e 102 -...
D’Amici
RestauranteD'AmiciBacalhau do BálticoBacalhau da Noruega confitado em gordura de frango, legumes laqueados e échalotes brûlée.Endereço Rua Aléssio Venturi - Barra da Tijuca Sitewww.damici.com.brHorário Terça a Domingo12h às 00h Instagram
Ecco Gastronomia
RestauranteEcco Gastronomia Bacalhau ConfitECCOBacalhau da Noruega confit com cebola caramelizada no vinho do porto e batatas ao murro. Regado no azeite português com azeitona preta desidratada.Endereço Estrada do Pacuí, 645 - Vargem Grande SiteHorário Segunda a...
La Parrilla Del Uruguay
RestauranteLa Parrilla Del Uruguay Bacalhau à La ParrillaPosta de bacalhau da Noruega grelhado em parrilla uruguaia, regado com azeite de oliva extra virgem, ervas finas e alho em lascas, batatas ao murro, azeitonas portuguesas e tomate cereja.Endereço Uptown Barra -...
Skinna Restaurante
RestauranteSkinna Restaurante Arroz de Bacalhau ao Açafrão com Alho Poró Risoto de Bacalhau da Noruega em lasca com açafrão e alho poró Endereço R. Pedro Bolato, 187 - Barra da Tijuca Sitewww.skinna.com.brHorário Terça a Domingo12h às 00h Instagram