RestauranteBarsa Bacalhau Rei Lombo de Bacalhau da Noruega dourado no azeite, com batatas douradas, couve mineira, cebolas e azeitonas portuguesas, alcaparras e alho dourado. Acompanha arroz de brócolis. Endereço Av. Ayrton Senna, 5500 Bloco 10 – Lojas 101 e 102...
RestauranteD’Amici Bacalhau do Báltico Bacalhau da Noruega confitado em gordura de frango, legumes laqueados e échalotes brûlée. Endereço Rua Aléssio Venturi – Barra da Tijuca Site www.damici.com.br Horário Terça a Domingo12h às 00h Instagram...
RestauranteEcco Gastronomia Bacalhau ConfitECCO Bacalhau da Noruega confit com cebola caramelizada no vinho do porto e batatas ao murro. Regado no azeite português com azeitona preta desidratada. Endereço Estrada do Pacuí, 645 – Vargem Grande Site Horário...
RestauranteLa Parrilla Del Uruguay Bacalhau à La Parrilla Posta de bacalhau da Noruega grelhado em parrilla uruguaia, regado com azeite de oliva extra virgem, ervas finas e alho em lascas, batatas ao murro, azeitonas portuguesas e tomate cereja. Endereço Uptown Barra...
RestauranteSkinna Restaurante Arroz de Bacalhau ao Açafrão com Alho Poró Risoto de Bacalhau da Noruega em lasca com açafrão e alho poró Endereço R. Pedro Bolato, 187 – Barra da Tijuca Site www.skinna.com.br Horário Terça a Domingo12h às 00h Instagram...
