Restaurantes Participantes
RECIFE
De 18 de setembro a 05 de outubro
Bem-vindos ao
Festival
Bacalhau da Noruega!
Convidamos você para uma viagem pelo sabor, versatilidade e saudabilidade do Autêntico Bacalhau da Noruega, através dos mais de 60 restaurantes divididos entre as cidades de Belo Horizonte (14 a 31 de agosto) e Recife (18 de setembro a 05 de outubro).
No evento realizado pelo SindRio em parceria com a Seafood from Norway, você poderá provar pratos desenvolvidos por grandes nomes da gastronomia onde o Autêntico Bacalhau da Noruega é a estrela. Confira os restaurantes participantes.
O Bacalhau da Noruega é curado por longos mese e os melhores peixes são selecionados exclusivamente para o Brasil. Veja porque o bacalhau é tão especial AQUI.
Monte seu roteiro navegando, prove os pratos e compartilhe suas fotos nas redes com #FestivalBacalhaudaNoruega25.
Sobre o Autêntico Bacalhau da Noruega
Veja porque o bacalhau é tão especial AQUI.
Saúde e sabor em um alimento 100% natural. Apenas peixe, sal e mais nada!
O processo de salga e secagem tem o objetivo de retirar apenas a água do peixe, preservando suas proteínas, vitaminas e minerais, mantendo, assim, o sabor e valor nutritivo do bacalhau.
Origem importa!
O autêntico Bacalhau da Noruega é o Gadus morhua, considerado o mais nobre do mundo. Vindo das águas frias e cristalinas dos mares que circulam o Polo Norte, na Noruega, possui melhor qualidade e sabor único, apreciado por chefs, especialistas e consumidores no mundo todo.
Inclua o autêntico Bacalhau da Noruega na sua alimentação. Procure sempre a origem no rótulo e o peixe salgado e seco para garantir saudabilidade, versatilidade e sabor únicos!