Restaurante
Pastus, Fogo & Parrilla

Bacalhau Pastus

Lombo de Bacalhau da Noruega grelhado na brasa, com leve toque defumado, servido sobre um purê de grão-de-bico cremoso. Acompanha tomates confitados, cebolas assadas, molho pesto e azeitonas desidratadas.