RestauranteA Porca Voadora Bacalhau encontra a porca Posta de Bacalhau da Noruega cozida no azeite extravirgem, servida com pamonha frita de textura cremosa e finalizada com lâminas delicadas de lardo. Endereço R. do Ouro, 1709 – Serra, Belo Horizonte Horário 4ª...
RestauranteBar do Zezé Minas Lusitana Bolinho de milho verde recheado com Bacalhau da Noruega, servido com geleia de morango e toque picante de pimenta Endereço R. Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro, Belo Horizonte Horário 2ª a 6ª feira – 17h às 23h | Sábado –...
RestauranteBiboca do Portuga Bacalhau a Lagareiro Lombo de Bacalhau da Noruega assado, servido sobre batatas ao murro crocantes e douradas no forno. Acompanhado de brócolis salteados, molho de pimentões coloridos, alho laminado e azeite extravirgem. Finalizado com um...
RestauranteCabernet Butiquim Bolovo de Bacalhau Bacalhau da Noruega refogado no alho e finalizado com salsinha, envolto com mistura de bechamel com requeijão. Empanado em farinha de trigo, ovo e panko. Pão de Alho de Bacalhau da Noruega Pão de alho tostado com...
RestauranteCantina Piacenza Bacalhau com Grão de Bico e Bacon Posta de Bacalhau da Noruega grelhada em baixa temperatura, servida sobre um refogado aromático de grão-de-bico, pimentão vermelho, cebola, alho e bacon crocante. Endereço R. Rio Grande do Sul, 1236 –...
RestauranteCapitão Leitão Bacalhau Capitão Leitão Lombo de Bacalhau da Noruega assado, servido com batatinhas ao murro, tomates, cebolas baby e brócolis — todos assados lentamente e regados com azeite aromatizado com alho. Endereço R. Curitiba, 2154 – Lourdes,...
