RestauranteLa Palma Arroz de Bacalhau Arroz cremoso de Bacalhau da Noruega, gratinado, servido com crispy de cebola e ovo estalado. Endereço Rua Professor Jerson Martins, 146 – Aeroporto, Belo Horizonte Horário 2ª feira – 17h às 23h | 3ª a Sábado – 11h30 às 23h...
RestauranteMitra Tagine de Bacalhau com Damasco e Tahine Lombo de Bacalhau da Noruega confitado em azeite extravirgem, servido sobre uma tagine perfumada com cebolas, tomates, damascos secos e um delicado molho de tahine com toque de cominho. Endereço Rodovia BR 365,...
RestauranteO Jardim Bacalhau do Jardim Posta de Bacalhau da Noruega acompanhada de batatas ao murro, pétalas de tomate, cebolas baby, pimentões defumados, cebola caramelizada, alho e chorizo artesanal. Endereço Av. Cônsul Antônio Cadar, 117 – Santa Lúcia, Belo...
RestauranteOdoyá Cozinha Bacalhau Odoyá Bacalhau da Noruega confitado, servido sobre um delicado creme de couve-flor caramelizada, acompanhado de vegetais tostados e finalizado com molho romesco e um toque vibrante de óleo verde. Endereço R. Pernambuco, 797 –...
RestauranteOmilía Bacalhau à moda Omilía Lombo de Bacalhau da Noruega confitado em azeite extravirgem,com tomates, cebolas e batatas, acompanhado de tapenade de azeitonas pretas e arroz branco Endereço Alameda do Morro, 72 – Loja 1 – Vila da Serra, Nova...
RestauranteOsso Bacalhau Zé da Mouraria Lombo de Bacalhau da Noruega grelhado na brasa, servido com couve tostada, risoni cozido no caldo do próprio peixe, pimentões defumados e finalizado com aioli de urucum. Endereço R. São Paulo, 1984 – Lourdes, Belo...
