Didier Restaurante

RestauranteDidier Restaurante  Bacalhau à Didier Lombo de Bacalhau da Noruega com purê de maçã e maracujá, molho de azeite de ervas, azeitonas pretas, tomates cerejas, batatas ao murro e mandiopan. Endereço Rua Vinícius de Moraes, 124 – Ipanema Site Horário...

Escama

RestauranteEscama  Bacalhau al Pil Pil Bacalhau da Noruega com legumes confit. Endereço R. Visc. de Carandaí, 5 – Jardim Botânico Site Horário Terça a Domingo12h às 23h Instagram...

Guimas

RestauranteGuimas  Bacalhau da Comporta Lombo de Bacalhau da Noruega com lascas de batata, cebola, molho de azeite, ervas e palha de alho poró Endereço R. José Roberto Macedo Soares, 5 – Gávea Site www.restauranteguimas.com.br Horário Segunda a Domingo12h às 01h...

Joba

RestauranteJoba  Bacalhau do Narciso Posta de Bacalhau da Noruega frito empanado na farinha panko, com batatas ao murro, azeitona preta, tomatinhos assados, brócolis, cebolas tostadas, alho confit e coulis de pimentão. Endereço Av. Ataulfo de Paiva, 1170 –...

Jobi

RestauranteJobi  Bacalhau a Jobi Lombo de Bacalhau da Noruega assado no forno com batata, cebola pimentão amarelo e salsa. Endereço Av. Ataulfo de Paiva, 1166 – Leblon Site www.jobileblon.com.br Horário Segunda a Domingo11h às 04h Instagram...

Manoel & Juaquim Ipanema

RestauranteManoel & Juaquim Ipanema  Bacalhau ao Manoel Lombo de Bacalhau da Noruega com batatas coradas, azeitonas, alho frito e pimenta biquinho, regados no azeite. Acompanha arroz de brócolis. Endereço Rua Barão da Torre, 162 – Ipanema Site...